Да, макароны относятся к мучным изделиям. Давайте рассмотрим это более подробно.
Мучные изделия представляют собой продукты, основным ингредиентом которых является мука. Сюда входят хлеб, выпечка, паста и другие продукты, которые изготавливаются из теста. Макароны, известные также как паста, делаются преимущественно из пшеничной муки и воды, иногда с добавлением яиц, что делает их типичным представителем мучных изделий.
Процесс производства макарон начинается с замешивания теста из муки и воды. Затем тесто формуется в различные формы: спагетти, пенне, фузилли и многие другие. После формовки макароны высушиваются для длительного хранения или остаются свежими для быстрого употребления. В зависимости от используемой муки (пшеничной, цельнозерновой, рисовой и др.) и добавок, макароны могут иметь различные вкусовые и текстурные характеристики.
Таким образом, макароны являются частью широкой категории мучных изделий, к которой также относятся лапша, равиоли и другие виды пасты, популярные в разных кухнях мира.