Присваивающее хозяйство и производящее хозяйство отличаются основным способом обеспечения себя продовольствием и другими ресурсами. Присваивающее хозяйство является типичным для обществ охотников-собирателей, где люди получают продукты путем сбора пищи в природе или охоты на дичь. Производящее хозяйство, в свою очередь, характеризуется тем, что люди выращивают сельскохозяйственные культуры или занимаются животноводством для получения продуктов.
Производящее хозяйство стало преобладающим благодаря развитию сельского хозяйства, возникновению индустриальной революции и увеличению населения. Эти факторы привели к увеличению потребности в продовольствии и других товарах, что способствовало развитию сельского и промышленного производства. В результате присваивающее хозяйство было постепенно вытеснено производящим хозяйством из-за его более эффективного способа обеспечения потребностей общества в продуктах.